entstehen beim Kochen von Suppe Öldämpfe?

Tatsächlich entstehen beim Kochen von Suppen oder in Eintöpfen Öldämpfe, die Menge ist jedoch nicht so groß wie beim schnellen Pfannenrühren oder Frittieren.

Beim Kochen von Suppen oder Eintöpfen schwimmen Ölester auf der Wasseroberfläche. Wenn die Suppe kocht, verdampfen die Ölester zu Wasserdampf und diese Aerosolpartikel der Öldämpfe verteilen sich in der Luft.

Auch beim Suppenkochen entstehen Öldämpfe

Wir können auch bedenken, dass nach dem Essen von Hot Pot der Geruch von Hot Pot immer noch an unserer Kleidung haften bleibt, selbst wenn unsere Kleidung nicht mit der Suppe in Berührung kommt. Dies wird durch Aerosolpartikel in der Luft verursacht, die sich auf unserer Kleidung absetzen.