Al cocinar, ¿deberías abrir la ventana o mantenerla cerrada?

Para una mejor protección, cierre la ventana mientras cocina.

Al cocinar, ¿deberías abrir la ventana o mantenerla cerrada?

Muchas veces tenemos miedo de que los vapores del aceite contaminen el aire, por eso cuando cocinamos tendemos a abrir las ventanas con la esperanza de ventilar la cocina rápidamente. Sin embargo, ¿sabías que esta acción en realidad puede dificultar la extracción eficaz de los vapores de aceite por parte de la campana extractora?

Cuando las ventanas están abiertas, los vapores del aceite expulsados pueden regresar rápidamente a la cocina. Se recomienda cerrar todas las puertas y ventanas de la cocina mientras se cocina. En su lugar, encienda primero la campana extractora, convirtiéndola en la única salida para los vapores de aceite. Esto crea una ligera presión negativa en la cocina, que es más eficaz para expulsar los vapores del aceite.

Para proteger su salud, comience con una respiración segura. Cuando trate con vapores de aceite de cocina, considere usar una máscara de :dc Taiwan.