bisakah masker medis melindungi dari asap minyak?

Masker medis memberikan perlindungan yang sangat terbatas terhadap asap minyak. Untuk pekerjaan di dapur, masker dengan peringkat P diperlukan untuk melindungi secara efektif terhadap asap minyak. Masker dengan peringkat P mencakup spesifikasi "US P95" atau "EU FFP2", yang merupakan pilihan terbaik untuk mencegah kerusakan akibat asap minyak.

Pasca pandemi, banyak orang beranggapan bahwa masker medis memberikan perlindungan di segala lingkungan. Namun pada kenyataannya, kondisi yang berbeda memerlukan tingkat dan jenis masker yang berbeda pula untuk menjamin keselamatan pernafasan.

Masker medis menggunakan bahan filter elektrostatis, yang kehilangan efektivitasnya di lingkungan dengan kelembapan tinggi karena muatan listrik statis secara bertahap menghilang. Selain itu, filter elektrostatik kurang efektif dalam memblokir partikel berminyak, sehingga masker dengan filter ini tidak cocok untuk lingkungan dengan asap minyak. Dalam keadaan seperti itu, sulit untuk menentukan seberapa besar perlindungan yang masih diberikan oleh masker.

Masker medis dirancang untuk memblokir partikel dan bakteri yang lebih besar, namun partikel asap minyak umumnya lebih kecil dari PM2.5. Akibatnya, masker standar tidak efektif memblokir partikel asap minyak yang lebih kecil tersebut. Di lingkungan dengan asap minyak, penting untuk memilih masker dengan tingkat perlindungan lebih tinggi.

Pekerja restoran menghabiskan waktu berjam-jam di dapur, di mana konsentrasi asap minyak jauh lebih tinggi dibandingkan di dapur rumah pada umumnya. Paparan asap minyak tingkat tinggi dalam waktu lama dapat mengakibatkan kerusakan kesehatan secara kumulatif.

Di lingkungan kerja dapur atau restoran, penting untuk memakai masker pelindung asap minyak untuk menjaga kesehatan Anda.