Охлаждающий туман вредит нашему здоровью

Почему пары кухонного масла вредят здоровью?

Мы вдыхаем те же масляные пары, что и вытяжка. Почему пары нефти повреждают легкие? Пары масла проходят через нос и не достигают вытяжки. Вдыхание тех же паров масла делает легкие такими же жирными, как вытяжка. Высокотемпературные нефтяные пары содержат частицы «полициклических ароматических углеводородов», которые при длительном вдыхании представляют опасность для здоровья.

Почему качество воздуха от паров кухонного масла «фиолетовый взрыв»?

Нефтяные пары, образующиеся при смешивании высокотемпературного масла и воды, содержат большое количество жирных аэрозольных частиц, рассеивающихся в воздухе. Приготовление завтрака с яичницей и беконом приводит к «фиолетовому взрыву» качества воздуха.

Почему при кипении воды образуются пары масла?

Нефть плавает на поверхности воды, а при закипании испаряется на аэрозольные частицы в виде пара. Кипящая вода также выделяет масляные пары, хотя и в меньших количествах. После горячего обеда запах вашего тела исходит от частиц масляного дыма, испаренных бульоном.

Почему нужно носить маску во время готовки?

Пары масла, как и пассивное курение, представляют опасность для здоровья. Длительное воздействие паров масла может вызвать изменения в организме и болезни. Если вы заболели, вы не только страдаете, но и обременяете свою семью ответственностью за уход.

Какую маску следует носить для защиты от паров нефти?

Медицинские маски, маски с активированным углем и N95 «неэффективны» для защиты от частиц масляных паров. Чтобы защититься от вдыхания паров масла, вам нужны маски, которые могут блокировать «маслянистые частицы», такие как респираторные маски P95 и FFP2.

Если вы хотите сохранить свои легкие здоровыми, носите маски постоянного тока — хороший компаньон кухонного масляного дымохода.