Khẩu trang y tế có thể chống khói dầu?

Khẩu trang y tế có tác dụng bảo vệ rất hạn chế khỏi khói dầu. Đối với công việc nhà bếp, cần phải có khẩu trang loại P để bảo vệ hiệu quả khỏi khói dầu. Mặt nạ được xếp hạng P bao gồm thông số kỹ thuật "US P95" hoặc "EU FFP2", đây là những lựa chọn tốt nhất để ngăn ngừa thiệt hại do khói dầu.

Sau đại dịch, nhiều người cho rằng khẩu trang y tế có tác dụng bảo vệ trong mọi môi trường. Tuy nhiên, trên thực tế, mỗi cơ sở khác nhau lại yêu cầu mức độ và chủng loại khẩu trang khác nhau để đảm bảo an toàn hô hấp.

Khẩu trang y tế sử dụng vật liệu lọc tĩnh điện, chúng mất tác dụng trong môi trường có độ ẩm cao do tĩnh điện dần tiêu tan. Ngoài ra, bộ lọc tĩnh điện kém hiệu quả hơn trong việc ngăn chặn các hạt dầu, vì vậy khẩu trang có bộ lọc này không phù hợp lắm với môi trường có khói dầu. Trong những môi trường như vậy, có thể khó xác định mức độ bảo vệ mà mặt nạ vẫn mang lại.

Khẩu trang y tế được thiết kế để chặn các hạt và vi khuẩn lớn hơn, nhưng các hạt khói dầu thường nhỏ hơn PM2,5. Do đó, khẩu trang tiêu chuẩn không có hiệu quả trong việc chặn các hạt khói dầu nhỏ hơn này. Trong môi trường có khói dầu, việc lựa chọn khẩu trang có mức độ bảo vệ cao hơn là điều cần thiết.

Nhân viên nhà hàng dành nhiều giờ trong bếp, nơi nồng độ khói dầu cao hơn nhiều so với bếp gia đình thông thường. Tiếp xúc kéo dài với nồng độ khói dầu cao có thể dẫn đến tổn hại tích lũy cho sức khỏe.

Trong môi trường làm việc nhà bếp, nhà hàng, việc đeo khẩu trang chống khói dầu để bảo vệ sức khỏe là điều cần thiết.